tarte aux courgettes...
(photo à venir)
¤ très facile
¤ préparation 20 min
¤ cuisson 20-25 min
¤ ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 1 oeuf
- 2/3 oignons
- 25 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de gruyère rapé
- huile d'olive
- sel, poivre
¤ marche à suivre:
- mettre le four à préchauffer sur 180° (T6)
- couper les courgettes en petites rondelles et l'oignon en lanières
- les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils blondissent
- faire précuire la pâte brisée durant 5 min
- mélanger dans un saladier l'oeuf et la crème, saler, poivrer
- mettre les oignons et courgettes sur la pâte
- ajouter le mélange oeuf-crème
- parsemer de gruyère
- mettre au four durant 20 à 25 min
Par bulledamande, Dimanche 7 Octobre 2007 à 16:46 GMT+2 dans bulle d' entrées ou d'apéro (article, RSS)
