la bulle d'amande

LA recette de Mes crèpes....

pour 15 à 20 crèpes:

¤ Ingrédients:

- 150g de farine,

- 50g de Maïzena (5 cuil. à soupes rases),

- 1/2 sachet de levure chimique,

- 2 sachets de sucre vanillé,

- 3 cuil. à soupe d'huile ou de beurre fondu,

- 15 cl d'eau,

- 15 cl de lait,

- 4 oeufs,

- 2 cuil. à soupe de sucre,

- 4 cuil. à soupe de rhum,

- 1 zeste de citron

- 1 pincée de sel.

¤ marche à suivre:

- mélanger bien le tout.... sans grumeaux hein!

- laisser reposer la pâte au moins 1 heure... en la recouvrant d'un linge propre...

- les faire cuire dans une poêle anti-adhésive humectée d'huile...

mes préférées???....

une crèpe bien chaude avec.... un filet de miel et du jus de citron....

mmm... j'en salive ...

Par bulledamande, Dimanche 18 Novembre 2007 à 16:37 GMT+2 dans bulle de gourmandises (article, RSS)

Vos commentaires

1 Le Dimanche 18 Novembre 2007 à 18:22 GMT+2, par Elise

Moi j'adooooooore les crêpes!!! Salées, sucrées...j'adore:) Merci pour cette recette qui fait saliver lol

2 Le Dimanche 18 Novembre 2007 à 19:06 GMT+2, par franck

Non pas de photos!
sinon risque sévère d'un nettoyage de mon écran lcd

3 Le Dimanche 18 Novembre 2007 à 19:42 GMT+2, par bulledamande

4 Le Dimanche 18 Novembre 2007 à 22:13 GMT+2, par bulledesavon

Une recette que je vais garder et tester...

C'est ma spécialité les crèpes...

Moi je les préfère au nutella....

5 Le Dimanche 18 Novembre 2007 à 22:23 GMT+2, par bulledamande

bulle de savon teste je t'en prie et tu me diras ce que t'en pense.... normalement c'est mon arme secrète... tout le monde fait les crèpes ...mais je dois dire que ma recette fait beaucoup de bruit en général car mes crepes sont légères... même les plus coquettes de mes amies craquent sur le fait qu'elles ont du gout nature.... bref tu me dira!

6 Le Jeudi 22 Novembre 2007 à 05:37 GMT+2, par lunalovegood

j'ai faim................

7 Le Mardi 8 Janvier 2008 à 22:24 GMT+2, par serge

moi je reste simple , du Nutella et de la chantilly et une ballade en foret pour digerer

8 Le Samedi 2 Fevrier 2008 à 20:21 GMT+2, par MCM

Moi je les préfère à la crème de marrons!!

9 Le Samedi 2 Fevrier 2008 à 20:26 GMT+2, par lostinea illuminée

bon bah je vais finir par en faire hein!!!!! ca parle que de ça partout oui partout!!!!!!!!!!
MCM :ohlala j'vais pas pensé à la crème de marron en plus y'en a!!!comment ça je bave sur le clavier???

10 Le Samedi 2 Fevrier 2008 à 20:51 GMT+2, par Bulledamande