Façon ww 
Je ne suis pas très présente en ce moment 
j'ai besoin d'un peu de distance
Voici une petite recette que j'ai testé...
Ingrédients pour 4 personnes:
- 400g de blancs de poulet
- 200g de tranches d'ananas
- 2 cc d'huile de tournesol
- 2 cs de miel
- 1 cs de vinaigre balsamique
- 2 cs de sauce soja
- 1 cs d'ail **je conseille plutôt 1cc ^^**
- 1 cs de gingembre **je conseille plutôt 1cc ^^**
- 2 cs de coriandre
Marche à suivre:
- émincer très finement l'ail et le gingembre et les mettre dans une poêle avec l'huile. Faire rissoler à feux doux.
- ajouter le miel
- ajouter le poulet coupé en cubes. Faire revenir 10 minutes à petit feu sans cesser de remuer
- ajouter l'ananas coupé en dés et laisser mijoter 3 minutes de plus à feu doux en remuant
- faire chauffer à feu vif, puis ajouter la sauce soja et le vinaigre
- laisser réduire la sauce à feu doux en remuant
- sortir du feu, ajouter la coriandre et servir.
Accompagnement: riz blanc.
Détails des points:
- 200g d'ananas: 0 pt
- 400g de poulet: 8 pts, soit 2 pts/pers
- ail, coriandre, gingembre, sauce soja, vinaigre: 0 pt
- 2 cs de miel: 2 points, soit 0,5 pt/pers
- 2 cc huile: 2pts, soit 0,5 pt/pers
Total recette poulet à l'ananas: 12 pts, soit 3 pts/pers + riz à satiété: 4 pts/pers
Poulet à l'ananas accompagné de riz: 7 pts/pers
J'ai suivi la recette à la lettre**enfin presque, je n'avais pas de coriandre **. A mon goût, il y avait beaucoup trop de gingembre et d'ail. Je crois que je vais réessayer la recette avec beaucoup moins, **voire pas** de gingembre et je vous direz ça :-D
Bon appétit!
Par bulledamande, Vendredi 25 Avril 2008 à 21:31 GMT+2 dans bulle de petits plats ww (article, RSS)
Vos commentaires
Le Samedi 26 Avril 2008 à 01:21 GMT+2, par Ladybud
Ma foi ça m'a pas l'air trop mal ! Je ne suis pas une fan de sacré sulé mais bon à voir !!!
Des bizouilles malgré cette absence insupportable !!!!
Le Samedi 26 Avril 2008 à 16:49 GMT+2, par Headbanging
Ce repas, je pourrais pu le manger ! Quand j'étais petite et qu'on allait chez des amis à mes parents, c'était toujours ce plat que la femme faisait alors... En plus, elle savait qu'on n'est pas fan du sucré - salé dans ma famille...
Le Samedi 26 Avril 2008 à 18:42 GMT+2, par le Pierrot
Faudrait me prévenir dès que c'est pret, j'arrive...
bon week end...
Le Samedi 26 Avril 2008 à 21:57 GMT+2, par Dawny
Perso je ne met ni gimgembre ni ail mais 2 tomates en gros cubes (coupée en 1é morceaux) et de la ciboule ou queue d'oignon nouveau, ca donne du goût et pas un seul point !!!
Le Samedi 26 Avril 2008 à 21:59 GMT+2, par Dawny
12 morceaux par tomate désolé j'ai bugggé
Le Dimanche 27 Avril 2008 à 11:01 GMT+2, par Bulledamande
Lady: j'ai une tonne d'articles en lecture à rattraper... des bises
Head: ... l'enfer... sympa la femme^^ biz
Le pierrot: pourquoi pas
Dawny: dis moi en plus, histoire que j'essaye bises
Le Dimanche 27 Avril 2008 à 23:07 GMT+2, par Ladybud
Je voulais parler absence de TON blog !!!!
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Ehhhhhhhhhhhhh ! tic tac tic tac.... <= c'est quoi ça ????
C'est le temps qui passe et qui fait que dans une quinzaine de jours on pourra toutes les 2 faire un article pour crâner à propos de nos pouf !!!!!! 
(enfin j'espère ! glourp)....
Bizouilles ! :D
Le Lundi 28 Avril 2008 à 09:59 GMT+2, par Alex
hmmm, ça m'a l'air bien bon. Dès que je pourrai remanger normalement, j'essayerai cette recette
Le Lundi 28 Avril 2008 à 16:46 GMT+2, par Carole Audrey Victoria
aaaah tentatrice terrible!!
huuumm!!
ça me tente vraiment d'essayer!
Le Mardi 29 Avril 2008 à 00:06 GMT+2, par MCM
Pour moi sans le gingembre, je déteste l'odeur du gingembre.
Le Mardi 29 Avril 2008 à 11:25 GMT+2, par bulledesavon
Humm! Cela parait très très bon...
Encore une recette à tester!
bibis.
Le Jeudi 1 Mai 2008 à 09:34 GMT+2, par Sév'
Bisous et bonheur pour toi
Le Jeudi 1 Mai 2008 à 18:37 GMT+2, par $!l@$
Coucou la miss
mais dis moi c'est cuisine à donf là dans tes derniers articles
et en fait que vois je: REGIME!!!!!!!!!!!!!!
fais attention qd même à ne pas te foutre en l'air..ça va vite qd on se met ça ds le crâne.J'espère que cela bien malgré ça..que le boulot ne te prend pas trop de temps
bizoux et bon appétit avec tes nouvelles recettes alors.
Si tu en trouves sans sucre et sans amidon je suis preneuse
c@th
Le Jeudi 1 Mai 2008 à 21:44 GMT+2, par Pink Water
Ma mère a l'art de faire du poulet à l'ananas, elle utilise peut être ta recette Moi c un plat que je trouve bof (quand je le réalise moi-même)
Le Lundi 5 Mai 2008 à 10:26 GMT+2, par Lauren
Petit message pour toi dans mon billet d'aujourd'hui ;-).
Le Lundi 5 Mai 2008 à 23:24 GMT+2, par bulledesavon
un petit coucou du soir...
je m'inquiète de voir du poulet tous les jours...
j'espère que tout va bien.
bibis.
