la bulle d'amande

¤ très facile
¤ très rapide 10 min maxi

¤ ingrédients:

- 1 petite boite de thon au naturel,
- 2 échalottes ou un petit oignon,
- 2 cuillère à soupe de mayonnaise de soja ( bjorg, rayon dietétique et/ou bio dans les grandes sufaces, c'est 2 fois moins calorique que la mayo normale lol),
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,
- pain complet,

¤ marche à suivre:

- couper les tranches de pain complet très fines,
- émincer les échalottes,
- dans un saladier: mélanger la mayo de soja, le vinaigre balsamique, les échalottes émincés et le thon émiété,
- étaler le tout sur les tranches de pain complet.